Chronik der Schwanen-Bräu Ebing
1859:
- Erwerb der Gaststätte durch Georg (1816 - 1928) und Margareta Leisgang
Ihre Kinder:
Georg Johann Johann Baptist Adam Barbara
- Adam Leisgang (1859 - 1932): 1. Ehe mit Kundigunde Stein (1865 - 1898)
Ihre Kinder
Franz Maria Barbara
- 2. Ehe mit Kundigunde Nüßlein (1866 - 1937)
- Franz Leisgang heiratete Barbara ( 1902 - 1991) geb. Landgraf und beide übernahmen das Geschäft 1931
Ihre Kinder
Agnes (1933- 1992) Theresia (1938 - 2020) Rosmarie * 1943
- Theresia Leisgang heiratete Andreas Hübner ( 1928 - 1997) 1960 mit anschließender Geschäftsübernahme
Ihre Kinder
Barbara * 1961 Martina *1965
- Barbara Hübner heiratete 1998 Ludwig Sauer ( *1955). Das Geschäft wurde dadurch übernommen.
Ihre Kinder
Andreas *1998 Julia *2001